隨著工業(yè)日益的發(fā)展，各類豆制品生產(chǎn)均已實現(xiàn)了工業(yè)化和規(guī)模化，如超高溫殺菌設(shè)備、節(jié)能豆腐生產(chǎn)線、熟漿工藝生產(chǎn)線、仿生素肉成型機、真空包裝設(shè)備等，我國的大豆食品的生產(chǎn)工藝技術(shù)水平，已經(jīng)不存在“跨代”差距，且豆制品機械設(shè)備的研發(fā)、更新仍在加速中。在快速發(fā)展中為了國際間技術(shù)交流和貿(mào)易往來的一致性和協(xié)調(diào)性，世界各國的豆制品加工與豆制品機械技術(shù)標準紛紛向國際標準或歐盟標準靠攏，這是全球性豆制品機械領(lǐng)域規(guī)避技術(shù)壁壘的重要舉措。豆制品銷往歐盟市場須滿足歐盟CE認證強制性認證，認證適用于所有銷往歐盟的食品機械設(shè)備。而要獲得這一認證，需要符合歐盟制定的相關(guān)標準和要求，并通過第三方機構(gòu)的檢測和認證。

豆制品加工設(shè)備CE認證機械指令2006/42/EC Machinery Directive標準要求：
EN ISO 12100：2010 機械安全 - 用于設(shè)計的一般準則-風(fēng)險評估及風(fēng)險降低
EN 60204-1：2018 機械安全.機械電氣設(shè)備.第1部分：一般要求

豆制品加工機械CE認證辦理流程:
1.申請商確認申請雙方簽訂認證合同
2.填寫CE申請表與產(chǎn)品說明書和技術(shù)文件一并提交
3.進行樣品檢測和技術(shù)文件評審。
4.發(fā)放符合性聲明
5.我方工程師完成CE安全技術(shù)文檔編輯與撰寫
6.產(chǎn)品通過認證向申請商發(fā)放CE符合證明及CE標志。

歐盟CE認證不僅是一種安全標志，更是一種法律要求，未通過認證產(chǎn)品無法進入歐盟市場的，設(shè)備符合歐洲經(jīng)濟區(qū)的安全和健康要求，使豆制品加工設(shè)備在歐洲市場上更有競爭力。滿足CE認證資質(zhì)還為拓展其他國際市場提供了便利，獲得CE標志及證書的企業(yè)可提高歐洲客戶對產(chǎn)品的信任。